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El Flan
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Tuna Tartare
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Mignonette Sauce for Raw Oysters
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Wonton Soup / Sopa Wonton
Wuzhen, China
13 Noviembre, 2013
美味 /Měiwèi /Delicious / Deliciosa
Al pasar frente a este pequeño restaurante junto al río, observe que la cocinera saboreaba el caldo con wontones acabaditos de hacer. Se veían tan frescos que decidí entrar y pedirme una orden de sopa wonton para mi almuerzo. Escaldante, me calentaba hasta los huesos, en ese día de cielos grises y ambiente húmedo y frío.
Acababa de aprender a usar mi celular para comunicarme. “Meiwei”, le dije a la cocinera. Tan feliz quedó que me contestó un montón de frases que no entendí. Luego sonrieron cuando les escribí que no les entendí. Una lástima que no logré habilitar mi celular para que ellas me escribieran en chino, y translate.google me pudiese ayudar a progresar en la conversación. Tratare una vez más está tarde.
