Receta de: Cuquita Arias de Calvo Especial para La Prensa, PANAMA INGREDIENTES 1 ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente 6 cucharadas de avellanas picadas 1 ½ cucharada de vinagre de jerez 1 cucharada de tomillo fresco picado 2 cucharadas de pimienta en grano machacado 1 diente de ajo machacado 1 ½ cucharadita de sal 9 onzas de prosciutto rebanados y picados 6 tallos de cebollinas picadas 1 pavo de 16 a 18 libras 2 cebollas picadas en 4 partes 5 dientes de ajo 3 ramitas de tomillo fresco 3 ramitas de romero, sal y pimienta en grano machacado al gusto 4 tazas de caldoRead More →