A
- A la Bolognese
- Alfajores de Maizena
- Almojábanas
- Antipasto de Camarones o de Atún
- Antipasto de Pollo – Chicken Antipasto
- Apple Pie
- Arroz Chaufa
- Arroz Chino
- Arroz con Pollo — estilo Peruano
- Arroz Con Queso Parmesano y Maiz
- Arroz con Gandules – receta de Mami Nena
- Arroz con Gandules – in English
- Arroz Con Pollo – receta de Guillo
- Artichokes
- Asado para hacer Tuco
B
- Beard House Showcase
- Brigadeiros- in English
- Brigadeiros – libreta de Bernadette
- Baked apples with Nuts
- Batatas al Horno
- Beef bourgogne
- Bizcocho de Calabaza
- Bizcocho de Mantequilla– Hortensia
- Bizcocho de Mantequilla – Conchita
- Black Bean and Turkey Salad
- Bolitas de Bacalao
- Bolitas de Carne Molida
- Bolitas de Nueces
- Bolitas de nueces para el té
- Bolitas de Pan con Espinacas
- Bolitas de Queso
- Brandy Alexander – Janet’s recipe
- Bread pudding
- Bruce’s Linguini with Mushrooms and Italian sausage
- Budín de Berenjenas
- Budin de Pan
C
- Caldo Gallego
- Capellini with Calamari and Shrimp
- Caipirinha
- Cebollas- picaditas con limon y aji
- Ceviche Peruano -receta de Gladys Fernandini
- Chicken Stew a la Arjay
- Chicken with Green Chiles Rellenos
- Chupe de Camarones
- Crab Louie
- Cake de Chocolate
- Cake de Zanahorias
- Camarones Catupiri
- Camarones Empanizados
- Can Majo Restaurant in Barcelona
- Canelones en salsa de Pancakes
- Carbonades Flamandes
- Carne de Lechon Mechada estilo Mami Nena
- Carne de Res Mechada
- Carne Guisada Criolla
- Causa a la Limeña
- Cerdo Agridulce
- Ceviche de Carmen Cortés
- Ceviche de Corvina – receta de Guillo
- Cheesecake / Pie de Queso
- Cheesecake – goat cheese
- Cheesecake de Mango
- Chicken Asopao
- Chilaquiles
- Chimichurri
- Chillo con Mojo Isleño de Salinas- Puerto Rico
- Chocolate Trifle
- Chuletas al Horno
- Ciruelas Pasas en Vodka al estilo de Lituania / Lithuanian Prunes in Vodka
- Cocktail de Camarones
- Coffe Cake Excepcional
- Coq-au-vin-Financial Times recipe
- Coquito de Tere Feldhaus
- Coquito – Guillo’s Recipe
- Corona de Queso y Jamonilla
- Crema Pastelera
- Crepas
- Crepas rellenas con Langosta o Camarones
- Curry con Pollo
D
E
- Egg Nog
- El Flan de Bernadette
- Empanadas Argentinas – Teresa Norman
- Empanadas Chilenas al Horno
- Encurtado de Verduras
- Ensalada de Frutas/ Fruit Salad
- Ensalada de Pepinos
- Ensalada de Peras y Gelatina
- Escalopines de Ternera y Espaghetti
- Epi’s recipe for Shrimp Cocktail
F
- Filete Mignon al Horno
- Flan de Bernadette
- Flan de Melocotones
- Formule du Midi- Le Marais
- Fresh Tomato Sauce with Ricotta and your favorite pasta
- Vegetable Frittata
G
- Gallina en Mole
- Garbanzos con longaniza y patatas
- Gazpacho
- German Potato Salad
- Goat Cheese Cheesecake
- Gallo en Chicha
- Garbanzos guisados
- Green Chili with Chicken
- Guacamole
- Guillo’s Mojito
- Guillo’s recipe for Caipirinha
- Guillo’s recipe for Coquito
- Guillo’s Recipe for Recaito
- Guillo’s recipe for Sofrito
H
J
L
- La Escuela Culinaria de Cartagena, Colombia.
- Las Mallorcas de La Bombonera
- Lasaña / Lasagna
- Lasagna-4-cheeses Teresa Norman
- Lentil with Octopus Salad
- Lomo de Cerdo al Horno / Pork Roast
- Lomo de Cerdo Sudado
- Lomo Relleno – Lechón de Mechar
- Lomo Salteado – receta de Gladys
- La Torta de Los 8 Huevos
- Lentil Soup
M
- Macarrones rellenos
- Mall food
- Milanesas
- Mojito – receta de Guillo
- Mojito -receta de Yendris Patterson
- Mussels in White Wine
- Mussels Mariniere – receta de Julia Child
- Mussels – Prince Edward Island Style
- Mango-Pineapple Salsa
- Manhattan
- Moussaka
N
O
P
- Panecillos Con Pavo
- Papas con Tocinetas
- Parfait de Melocotón a la Melba
- Pastel con masa cocida
- Pastel de Guineos
- Pastel de Manzanas
- Pastel de Queso Crema
- Pavo al Horno
- Pavo rostizado con cubierta de ‘prosciutto’
- Pescado Excelsior
- Pescado Sudado
- Pesto
- Pie de Manzana
- Pie de Queso
- Pionono
- Piña Colada
- Pisco Sour
- Pizza – Elis
- Pizza Argentina “Estrella”
- Pizza Rápida
- Pollitos En Escabeche
- Ponche
- Pork Roast
- Postre de Melocotón -Sencillo
- Postre de Melocotones
- Postre Helado
- Potatoes -Roasted and drizzled with Olive Oil
- POULTRY STYLE SEITAN
- Prince Edward Island Mussels
- Prunes in Vodka Lithuanian Style
- Pudín de Almendras y Melocotones
Q
R
- Recaito – receta de Guillo
- Relleno de Papas ó Gapingachos Ecuatorianos
- Roasted Potatos drizzled with olive oil
- Rollo de Pasas
S
- Salsa Agridulce
- Salsa for Elis
- Salmon with Dill Lemon Mustard sauce
- Sándwich caliente
- Salmon with Dill Lemon Mustard sauce
- Sandwiches de Huevos Duros
- Sandwiches de Pollo
- Sandwiches rellenos de espárragos
- Sangria – Vino Tinto
- Sangria -White Wine
- Sharing Little Secrets – Tea
- Soufflé de Papas
- Spinach and Bacon Quiche
- Stroganoff de Filete
- Salsa for Elis
- Sofrito- receta de Bernadette
- Sofrito – receta de Guillo
- Sopa de Brocoli
T
- Tartar Sauce
- Torta de Cumpleaños para Api
- Tomato and Crab appetizer from the New York Times
- Torta de Elote
- Torta de Especies
- Torta de Naranja
- Torta de Piña
- Tortilla de Papas
V
W
Z