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- Caipirinha
- Cebollas- picaditas con limon y aji
- Chicken with Green Chiles Rellenos
- Ceviche de Corvina – receta de Guillo
- Coq-au-vin-Financial Times recipe
- Coquito – Guillo’s Recipe
- Crema Pastelera
- Crepas
- Crepas rellenas con Langosta o Camarones
- Curry con Pollo
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