Tortitas de Calabaza
Barrigas de vieja Receta de Bernadette INGREDIENTES 1 libra de calabaza (o una mas o menos de 5 pulgadas) 2 cdas. bien copadas de harina de trigo 1 huevo batido 1/4 de taza de azúcar 1 cdta. de canela en polvo una pizca de sal Preparación Se hierve la calabaza y se maja Se mezclan los demás ingredientes a la calabaza, todo como si fuera para crepas. Se fríen por cucharadas y se sirven con platos principales o como postre con miel.Read More →